粋を感じるひととき～❤

　　　　世界の名物 「東京 芝 とうふ屋 うかい亭」にて

　　素敵な庭園を眺めながら大切な方たちと6人で素敵なお食事タイムを

　　素敵な処で 優雅な雰囲気に．．．o(*^▽^*)o


　　　　　　　　　　　　　　　　久し振りのUPで．．．少し時が過ぎましたが．．．

全室個室でゆっくり いただく懐石料理を味わい　幸せ～ o(*^▽^*)oニコニコ～


気になっているお店でしたので．．．φ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ

一度お食事をしたいと思っておりました。　　次女さんのおかげで念願が叶いました(v^ー゜)ヤッタネ

　お庭の眺めがよいお部屋を予約してくれましたさすが．．．ヤッタネ

※ 約２，０００坪の敷地に、樹齢１００年以上の古木と日本庭園なので江戸時代にタイムスリップ～



中庭には滝があり川が流れ～～立派な鯉が泳いでいます（ゴールド・シルバー．．．。。 ）

池があり   そして森があり　たくさんの緑で癒されます～

　　　　　うかい亭は森に守られるって考え方があるそうです。


　　　高尾の「うかい鳥山」も秋の紅葉の時期にお食事をしましたが．．． こちらは鳥料理

　　　素敵な紅葉を眺めながらのお食事を堪能したことがありますヽ(´▽｀)/素晴らしい






　　　　　　美味しいお料理と、素敵なおもてなしに．．．⊂二二二（　＾ω＾）二⊃　ﾌﾞｰｰｰﾝ




　　　こちらの庭園で青トンボが飛んでいました ～ヽ(´▽｀)/ビックリ～幸運


　　　お部屋は満室のようですが．．．静かで～す（お隣からの声も聞こえません）
　　東京タワーの真下でのお食事  感激しました。（庭園から パチリ　 ）

”世界一の朝食”で有名な「bills」へ

☆ スクランブルエッグ＆パンケーキ ☆

ハリウッド俳優の 「レオナルド・デカプリオ」 がはまったことでも有名です。

”世界一の朝食”が、食べられるお店 「bills」へ

一度は、食べてみたいと思っていましたが・・・一号店の鎌倉・七里ヶ浜は遠いのでなかなか行けな～い

なんと～三号店が都内初出店です（お台場）

ふわっふわっでトロトロのパンケーキが3枚～カットしてみると生地の中に白いリコッタチーズがたくさん入っています。

バナナの輪切りに見えますが、丸いのは、ハニーコムバター（早くしないと溶けてしまいます）

「バターをよく溶かしてからお召し上がりください」とのこと

生地自体に甘味はほとんど無いのでハニーコムバターとメープルシロップで甘さを加えます～

口に入れるとふわっふわっ～～～リコッタチーズのパンケーキは～good・・・最高

普通のパンケーキとは別物に感じられたほど ｷﾀﾜｧ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･* !!!!!

　 ふわふわのスクランブルエッグとふわっふわのホットケーキをシェアーして頂きました

　　　　　　　　　　　　　 パイナップル、キウイフルーツ、ミントのスムージー

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ホットココア


　　
※ 価格は少し高めですが、窓際の席でしたのでレインボーブリッジをみながら美味しいリコッタチーズのパンケーキが食べられて、ちょっと優雅な気分を味わいました。

お台場店は、「キッズメニュー」がありますので次回は、娘と孫を連れて来よう・・・(*^-^)　






　　  レシピ本も何冊もありました。

　　　 レシピは全てビル氏が作られているそうです。

リコッタチーズのパンケーキレシピ