2013年6月10日 (月)

蔵のカフェ ♪~♬

      






        * ~ 画廊「蔵」 喫茶ひびき ~ *




   染谷花しょうぶ園のすぐそばにある蔵のカフェへ

画廊 「蔵」 は江戸時代から続く旧家の米蔵(築約100年)をそのまま利用しカフェとして営業をしています。


もう何年前になるかしら?    

ここは随分前に何度か友人たちと花しょうぶ園へ行った帰りに立ち寄り...。。ヽ(´▽`)/

あの頃は 蔵のカフェって、とっても珍しくて店内は雰囲気がよく 私のお気に入り のひとつでした~


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   なんか。。。雰囲気が違う......(・_・)エッ....?

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       「チョットお2階よろしいですか」。。。見せていただきました。

のどかな雰囲気の蔵の中でティータイムと思っていましたが......

なんだかレイアウトも前と随分変わっています Σ( ゜Д゜)ハッ!

                  いろんなものが雑然と置いてあります 。





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サンドイッチはお野菜たっぷりで美味しいです~カップにはいろんなフルーツが。。。可愛い

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お煎餅は焼いてハケでお醤油を漬けて食べました (*^-^)面白いですネ


 

  「蔵」は立派なのに...お洒落度に欠けていて ちょっと残念

    でも ...ちょっぴり面白いかしらネ..............................................キョロ(・_・ )( ・_・)キョロ

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2012年2月 1日 (水)

"玄米とお味噌の天然酵母パン”

* 手づくりや *

手作りのぱんは・・・日本人に馴染みの深い玄米とお味噌が入って、玄米は田んぼを借りて作りお味噌は麹から作って仕込んでいるそうです。

手をかけてできた玄米とお味噌のパワーを借りて・・・ゆっくり・・・ゆっくり・・・発酵させたぱん ~(v^ー゜)ヤッタネ!!~ ^ ^イイ!

ぱんの材料は・・・ドライフルーツやナッツ類はオーガニックのもの

粉は国産 ・ 塩は伊豆大島の伝統的な方法でつくっているそうです”海の精”

お野菜は自家農園の物を中心に、できるだけ地場産のものをつかっているそうです。

           うわさを聞けば~ご賞味したくなりま~す~早速 ~~~

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                          ♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;::

  3_3                   フォッカッチャサンドセット(大根ステーキ)&サラダ                   

                          ♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

  5                                      三年番茶

                          ♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;

:  1_2                               レザー手作り作品

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   7                                   手づくりパン

                           ♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;

2                        柚子の角ぱん           玄米味噌ぱん

 柚子の角ぱん&玄米味噌ぱんを購入しました

*どちらもどっしりと重く特に玄米味噌ぱんはシットリしていてモチモチとして美味しかったですよ~

 

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手づくりぱん  11:00 ~ 17:00

お食事     12:00 ~ 15:00 (土のみ17:00 )

                                * 平屋建てのレトロで小さなお家でした

Photo

 

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