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2012年2月 1日 (水)

"玄米とお味噌の天然酵母パン”

* 手づくりや *

手作りのぱんは・・・日本人に馴染みの深い玄米とお味噌が入って、玄米は田んぼを借りて作りお味噌は麹から作って仕込んでいるそうです。

手をかけてできた玄米とお味噌のパワーを借りて・・・ゆっくり・・・ゆっくり・・・発酵させたぱん ~(v^ー゜)ヤッタネ!!~ ^ ^イイ!

ぱんの材料は・・・ドライフルーツやナッツ類はオーガニックのもの

粉は国産 ・ 塩は伊豆大島の伝統的な方法でつくっているそうです”海の精”

お野菜は自家農園の物を中心に、できるだけ地場産のものをつかっているそうです。

           うわさを聞けば~ご賞味したくなりま~す~早速 ~~~

1

                          ♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;::

  3_3                   フォッカッチャサンドセット(大根ステーキ)&サラダ                   

                          ♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

  5                                      三年番茶

                          ♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;

:  1_2                               レザー手作り作品

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   7                                   手づくりパン

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2                        柚子の角ぱん           玄米味噌ぱん

 柚子の角ぱん&玄米味噌ぱんを購入しました

*どちらもどっしりと重く特に玄米味噌ぱんはシットリしていてモチモチとして美味しかったですよ~

 

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手づくりぱん  11:00 ~ 17:00

お食事     12:00 ~ 15:00 (土のみ17:00 )

                                * 平屋建てのレトロで小さなお家でした

Photo

 

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埼玉県 自宅レストラン」カテゴリの記事

コメント

手作り屋さんのオーナーとはお友達なんです
素敵な人でしょう
パンもやみつきになってしまいそう
すぐに売り切れてしまうんで
欲しいときはお取り置きしておいてもらうといいですよ

hanaさま
玄米味噌ぱんがとても美味しかったです
色々と試したいぱんがありますのでまた伺いますよ~
      ・‥…━━━❤
ご夫婦さんですか? 
心が温かそうなご夫婦?そんな感じがしました

こだわりの食材で焼かれたパン美味しそうですね。
アンテナの広いlavableさまの情報は嬉しいです~
早速行って御味見を~オーガニックの物が使われているので安心ですね

地元の私よりも分りやすい地図で
散歩コースでしたが今だお店に入った事がありません
lovableさまは本当になんでもご存じでびっくりです
お店でお食事もできるんですね

koutanbabaさま
玄米味噌ぱんが美味しかったですよ~
シットリとしていてモチモチ感があり~食べごたえありです

玄米味噌ぱんのリピーターになりそうです

himetan-1さま
 (・_・)エッ....?ここでこんな美味しいぱんとの出会いがあるなんて
~~~リピーターになりそうです
こだわりが1つ増えました

お食事もできます~メニューが2種類でピザもありましたよ~

いつも詳しい情報 嬉しいです。店内で食事もできるなんて嬉しいですね
お店の情報は 聞いてはいたのですが なかなか行くことができませんでした
詳しい地図もありがたいです ぜひ 散歩がてらに行ってみます

ai_mina_ba_baさま
是非味わってみて下さい~玄米味噌ぱんがとても美味しかったですよ~
懐かしい一時を過ごしました

お散歩の途中で昼食をお土産に玄米味噌ぱん等‥
平屋建ての古い小さなお家です~でもすぐに見つかりました ^ ^♡

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